Вопросы по теме
|
ВНИМАНИЕ Девушки от 17 до 40 лет Компании, в которой я работаю открыты вакансии:
ГОРЯЧАЯ ВОКАНСИЯ Работа с удобным для ВАС графиком! Требуются девушки от 17-40 лет. Работа на телефоне в офисе на входящих и исходящих звонках. График работы на выбор: с 9.00- 13.00 или с 13.00- 17.00 или с 17.00- 22.00 Зарплата от 17000 рублей + премии + бонусы м.... |
|
какой рецепт у вас для соления рыбы ?
Соление рыбы Hа дно посуды насыпаем слой соли. Рыба плотно укладываем в посуду, обильно пересыпая ее солью (чем крупнее соль -- тем лучше). Сверху укладываем деревянный кружок (можно тарелку) и сверху гнет -- чем больше рыбы, тем тяжелее, но не менее 1 кг (годятся... За сорок минут просолится. Сначала решит как лучше любите. Разрежьте. Поперек хребта, вдоль или филе (без косточек)... Потом, нежалея (соль), со всех сторон подсмажьте солью, положите в любую посуду (желательно не металлическую) и в холодильник. Через пару дней она потечет,... Очень простой и проверенный способ. Так солю ко всем праздникам. Рыбу вымыть и разморозить. На 1 кг рыбы взять 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара, премешать и натереть этой смесью рыбу. Положить в холодильник в эмалированной или стеклянной посуде. На следующий день уже... |
|
расскажите, как солить рыбу?
а то меня накашмарили всякими глистами, которыми можно заразиться.... Hа дно посуды насыпаем слой соли. Рыба плотно укладываем в посуду, обильно пересыпая ее солью (чем крупнее соль -- тем лучше). Сверху укладываем деревянный кружок (можно тарелку) и сверху гнет -- чем больше рыбы, тем тяжелее, но не менее 1 кг (годятся банки, наполненные водой).... На 1 кг филе на коже 2 ст. л. соли без верха и 1 ст. л. сахара. Хорошо натираем рыбу, кладем в стеклянную миску, прикрываем тарелкой и ставим гнет (можно банку с водой). На ночь оставляем на кухне. Утром убираем в холодильник. В принципе через сутки готова. Но можно... Мы солим такими способами: Смешиваем 2 части соли с 1 частью сахарного песка и натираем смесью подготовленную рыбу, кладем ее в какую-нибудь посуду, накрываем и ставим в холодильник. Через сутки она готова. И еще один способ: Делается рассол из расчета 2... |
|
подскажите,как правильно солить рыбу?
Hа дно посуды насыпаем слой соли. Рыба плотно укладываем в посуду, обильно пересыпая ее солью (чем крупнее соль -- тем лучше). Сверху укладываем деревянный кружок (можно тарелку) и сверху гнет -- чем больше рыбы, тем тяжелее, но не менее 1 кг (годятся банки, наполненные водой).... |
Бонусы - «завлекалочки» - бесплатный (как правило) вход и работа во внеурочное время. Более двух тысяч музеев в 42 странах Европы перестраивают свой режим и приоткрывают дверцы в музейные подвалы: ведь всем интересно, о чем все эти вельможные паны с богатых живописных полотен и обнаженные